Voedsel

Voedselveiligheid betekent dat niet alleen het voedsel veilig wordt verwerkt en verpakt. Ook de bodem waarop het gewas groeit of het water waarin de vis groot wordt bepaalt of voedsel veilig voor consumptie. Met de toenemende industriële installaties op land en zee is dat niet meer verzekerd. Windturbines verliezen diverse stoffen die onze gewassen en vissen bedreigen en daarmee onze voedselveiligheid.

Welke trends zijn te herkennen?

  • Opkoop minimaal 3.000 boerderijen, ook duurzame;

  • Stikstof is een modelmatig probleem, het gaat om de boerengrond;

  • Boeren en vissers mogen nergens in Europa meer opnieuw beginnen;

  • Onteigening boeren zal de natuur niet verbeteren;

  • Meer voedsel uit fabriek;

  • Meer import van voedsel uit landen met minder eisen aan productiewijze, voedselkwaliteit en milieu;

  • Vissers verliezen overgrote deel visgronden;

  • Subsidies om boeren en vissers uit te kopen en vervangen door insectenkwekerijen, kweekvlees of ‘farmaceutisch’ voedsel;

  • Sloop visserschepen, ook vrijwel nieuwe.

  • Wegvallende inkomsten uit export landbouwproducten.

Meer lezen?

  • Onderstaand een rapport van Solari naar de situatie rond boeren en vissers. Het onderzoek werd verricht door Elze van Hamelen.

Solari Report Q2 2023 Nl V08
3.31MB ∙ PDF file
Download
Download

Meer zien?